Dopo il covid si riparte dalla cucina: brunch delivery e km zero

Il dopo covid 19 , la nuova era dell'offerta ristorativa degli hotel e non solo....

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Ristorazione a distanza

Food delivery, Ristorazione a distanza regole e buone pratiche.

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Organizzazione del servizio di ristorazione ‘per regole’ o ‘standard’.

Gli standard aziendali nella ristorazione rivestono un ruolo fondamentale nella ricerca delle migliori performance aziendali

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Come aprire un ristorante-Il Business plan

Gli strumenti di Analisi di fattibilità e Business plan nella stesura di una idea imprenditoriale

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La consegna a domicilio dei pasti nella Regione Veneto

Le regole per la consegna a domicilio (delivery) degli alimenti nel Veneto

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Cosa succederà dopo la fine dell’emergenza ‘epidemica’ nella ristorazione?

La crisi della ristorazione italiana nel tempo della pandemia di Corona virus. Come si dovranno affrontare le sfide future? Come sarà costretta a cambiare…

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La rivoluzione della Ristorazione moderna

Rivoluzione della ristorazione italiana.

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