Dopo il covid si riparte dalla cucina: brunch delivery e km zero
Il dopo covid 19 , la nuova era dell'offerta ristorativa degli hotel e non solo....
Ristorazione a distanza
Food delivery, Ristorazione a distanza regole e buone pratiche.
Organizzazione del servizio di ristorazione ‘per regole’ o ‘standard’.
Gli standard aziendali nella ristorazione rivestono un ruolo fondamentale nella ricerca delle migliori performance aziendali
Come aprire un ristorante-Il Business plan
Gli strumenti di Analisi di fattibilità e Business plan nella stesura di una idea imprenditoriale